La strada verso i numeri.
Anche il mercato ha i suoi contabili. Frenetici durante le trattative, indaffarati e silenziosi nelle operazioni finali prima della chiusura.
Il loro regno è fatto di numeri, ma anche quei numeri sono legati al pesce. Scorrono davanti agli occhi pesanti della stanchezza: i prezzi, gli incassi del pesce venduto, i registri. Il calendario dei giorni trascorsi al mercato e ora, con lo smantellamento in corso, non sarà più lo stesso. Le Olimpiadi chiamano, e la storia di Tsukiji sta per diventare solo un ricordo.
